Zitrusfrüchte gewusst wie
So nutzt du Zitrusfrüchte im Winter therapeutisch richtig Wenn die Zitrusfrüchte im Herbst und Winter in heißen Ländern reifen, steigt das Angebot an Orangen, Mandarinen und Grapefruits in unseren heimischen…
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Light my fire – das Herz stärken und zum Strahlen bringen Das Herz stellt in der chinesischen Medizin das Kaiserorgan dar. Es regiert das Blut und die Blutbahnen und bewegt das Qi…
Mit TCM Ernährung zu innerer Wärme Gehören Sie zu den Menschen, die häufig unter kalten Füßen, kalten Händen oder allgemein unter Kälte leiden? Nicht nur im Winter sondern oft das…
Kochkurse 2017 im Kochstudio “die Pause Das neue Kochkursprogramm für das erste Halbjahr 2017 ist fertig und steht zum Download bereit. Neben den Kochkursen und Seminaren zur Traditionell Chinesischen Medizin…
Eine starke Mitte gibt ein gutes Bauchgefühl Der Bauch oder „die Mitte“ wie es in der chinesischen Medizin heißt, bildet das Zentrum der Nahrungsverarbeitung und ist damit für die Energiegewinnung…
Heimische Nahrungsmittel sind das beste Superfood In der TCM steht die Krankheitsvorbeugung durch den gezielten Einsatz von Nahrungsmitteln immer schon im Mittelpunkt. In jüngster Zeit wird dieser Ansatz vermehrt von…
Lebenselixier aus der TCM Ernährung Kälte kriecht uns unter die Mäntel, die Nase rinnt und der Aufenthalt im Freien wird oft durch eine Nebelsuppe vermiest. Die TCM- Ernährung im Winter…
Hitzeschutz aus der 5-Elemente Küche Feuer, Hitze, Trockenheit, Aktivität, Sonnenlicht, Dynamik sind Begriffe, die den Yang-Aspekt des Kosmos und die aktiven Lebensaspekte repräsentieren. Wasser, Kälte, Feuchtigkeit, Passivität, Ruhe, Nacht gehören…
Wie kann TCM Ernährung bei der Krebsprävention unterstützen? Bei der Vorbereitung zu meinem Vortrag zum Thema „Ernährung bei Krebs“, der am 13.2.2014 um 18:00h im Kochstudio „die Pause“ stattfindet, ist…
Die ersten Herbstwinde fegen durchs Land und wir holen die warmen Sachen aus dem Kasten. So wie wir den Körper äußerlich durch warme Kleidung schützen, können wir das mit erwärmenden…
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